jueves, 25 de junio de 2015

Zaabär chocolates




Zaabär es una casa de chocolates Belgas creada en el 2007 François-Jean Decarpentrie, el nombre está inspirado en el bazar de especias de  Estambul. 

El concepto de la marca es algo innovador ya que se centra en mezclar recetas de chocolate Belga tradicional con diferentes tipos de especias  recogidas por todo el mundo, como el curri de Madras o la pimienta negra de Jamaica.

Estos exquisitos chocolates , perfectos para los amantes de lo exótico, ofrecen un sin fin de contrastes que despiertan y satisfacen hasta el paladar mas exigente.


martes, 16 de junio de 2015

Cercel




Cercel es una marca de productos cárnicos de gran calidad que se dedica a elaborar de forma totalmente artesanal, sin colorantes ni conservantes, embutidos y saladuras de Porco Celta. 
La marca cuenta con todas las garantías de calidad y certificados de raza, a demás los productos Cercel están libres de gluten, lo que los hace aptos para celíacos.

El Porco Celta es la única raza porcina originaria de Galicia, reconocida como raza autóctona, estuvo al borde de la extinción hasta que en la década de los 90 nace Asoporcel (asociación de criadores de ganado porcino celta), institución creada sin ánimo de lucro con el objetivo de preservar la raza y crear una base de explotación sostenible.